Brownies
Ingredients (32 brownies):
- 250 g unsweetened chocolate (8 squares)
- 250 g butter
- 5 eggs
- 500 g sugar
- 15 ml vanilla extract
- 150 g flour
- 250 g coarsely chopped walnuts (optional)
Then to make them:
- (1) Grease a 33x22 cm pan and pre-heat oven to 190 deg. C.
- (2) Melt the chocolate and the butter in the top of a double boiler over simmering water. Whisk until smooth. Set aside to cool while beating eggs.
- (3) Beat the eggs, sugar and vanilla at high speed for a full 10 minutes.
- (4) Blend in the chocolate-and-butter mixture at low speed.
- (5) Add flour, beating just to blend. Stir in walnuts, if desired.
- (6) Bake 30 to 35 minutes. Do not overbake. The brownies are done when a toothpick inserted into the center comes out slightly dirty.
- (7) Cool in pan, then cut into squares.
4, rue Saint Louis | 34000 Montpellier
tel: +33.(0)4.67.92.30.66
Email:
- General Inquiries: reponsefac@gmail.com
- Au Pair in America Inquiries: aupairinamerica@gmail.com
- Camp America Inquiries: campamericafrance@gmail.com
Heures d'ouverture - du Lundi au Vendredi de 9h30 à 12h et de 14h à 18h30, renseignements sur place sur rendez-vous
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Quick Links
Calendrier d'animations et manifestations Printemps/été 2008
- Réunion d'information - Camp America
Mercredi 5 mars 2008 à 19h00 au FAC
Venez vous renseigner et rencontrer des gens qui sont partis l'été dernier - Murder Mystery
Jeudi 6 mars 20h
A fun evening of investigation as you try to figure out who committed the crime, or maybe it was you ... - St Patrick's Day
Lundi 17 mars 20h
Traditional Irish celebrations - Kids Easter workshop
Mercredi 26 mars 17h15
Easter fun and games for children with easter egg hunts. 
Rencontre
Jeudi 27 mars à la Médiathèque Emile Zola à 18h30
Nous vous invitons en partnariat avec Suaramps à une rencontre qui célèbrera les 25 ans de la
collection de romans
policiers "Grands détectives" et qui va nous permettre de recevoir à Montpellier 2 écrivains anglais et une française
- ANNE PERRY (anglaise, internationalement connue)
- GYLES BRANDRETH (anglais, dont le premier roman sera traduit en français)
- VIVIANE MOORE (française)
- Easter Pot Luck Dinner
Jeudi 3 avril 20h
Celebrate Easter with the French American Center. Please call to reserve and tell us what you are bringing. Emmener vos spécialités pour un repas partagé - Liar Liar 19h
Mercredi 30 avril
How good a liar are you? Find out with this fun American game. - Réunion d'information pour Au Pair in America
Mecredi 7 mai 2008 à 18h30
Venez vous renseigner sur le programme et ecouter les témoignages. - English Quiz Night
Mardi 13 Mai au Vert Anglais à 19h
rendez vous au FAC pour l'apéro et pour constituer les équipes. - Camp America Orientation
Samedi 17 Mai 14h
Hotel Mercure Centre à Montpellier
218 rue bastion Ventadour 34000 MONTPELLIER - Snooker Night
Jeudi 29 Mai à 19h au FAC
Manifestation sur les règles et l'histoire du jeu et apéro au Centre suivi par soirée Snooker. Pick your partner and off out for snooker night. - 'V- for Vendetta' Soirée Cinéma
Jeudi 12 Juin 20h au FAC
Avec Talk, film and discussion, all in English of course! - "Show and Tell"
Vendredi 27 Juin à 19h au FAC
Présenter votre boisson et plat typique préféré en Anglais (or in French if you are an anglophone) and we will enjoy tasting. Contribute your regional speciality and prepare to taste the best of Ireland, Australia,Canada,England and America! Please call to confirm what you are bringing. - Kid's School End of Term Play and Disco
Mercredi 2 Juillet à 17h15
Venez admirer le travail de vos petits en anglais. - Happy America Day
Vendredi 4 Juillet 19h au FAC
Manifestation sur l'histoire americain et apéro suivi d'un repas typique au restaurant. (Reservation obligatoire). - Beach Olympics
Vendredi 22 Aout rendez vous à 19h au FAC
Fun for all the family with lots of games, all ages welcome! - Animation Archives
